Ẩm thực chay 

Nhóm thực phẩm không thể thiếu khi ăn chay là gì? Tại sao nhiều người tăng cân nhanh khi ăn chay ?

Bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, cho rằng việc ăn chay đúng cách sẽ giúp chúng ta phòng ngừa bệnh tật. Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người, nhiều đối tượng khác nhau có quyết định ăn chay. Người theo đạo Phật ăn chay để tránh sát sanh, giúp thân tâm nhẹ nhàng, thanh khiết, giảm tham vọng, loại bỏ sân si, thú vui trần thế. Người đạo Thiên chúa thì có cách ăn chay kiểu khác nhưng cũng nhằm mục đích tu…

ĐỌC THÊM
Ẩm thực chay 

Cơ thể chúng ta chuyển biến thế nào khi ngừng ăn thịt ?

Dù bạn ngừng ăn thịt vì lý do nào đi chăng nữa thì cơ thể bạn sẽ có những thay đổi nhất định, đều có lợi cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 8 sự thay đổi trong cơ thể khi chúng ta ngừng ăn thịt động vật: 1 – Trọng lượng cơ thể giảm xuống Thịt đỏ có hàm lượng calori cao, vì thế khi cắt giảm thịt đỏ khỏi chế độ ăn sẽ giúp bạn giảm bớt lượng calori đưa vào cơ thể. Hầu hết các loại…

ĐỌC THÊM
Ẩm thực chay 

8 thực phẩm giúp loại bỏ hết độc tố trong phổi mà bạn nên ăn hằng ngày

Cà rốt và nước ép cà rốt: Cà rốt chứa hàm lượng cao chất carotene và lutein có thể làm giảm nguy cơ không chỉ ung thư phổi mà các bệnh ung thư khác. Cà rốt và nước ép cà rốt: Cà rốt chứa hàm lượng cao chất carotene và lutein có thể làm giảm nguy cơ không chỉ ung thư phổi mà các bệnh ung thư khác. Các chất này còn tác dụng rất tốt trong giảm viêm phổi và loại bỏ dịch nhầy làm sạch phổi. Hành tây: Hành…

ĐỌC THÊM